Margarine van belang voor vitamine D-voorziening van peuters en kleuters
Auteur: Lifestylers.nl • 11 december 2008 • Categorie: VoedingPeuters en kleuters halen de aanbevelingen voor vitamine D beter als ze hun boterhammen besmeren met halvarine of margarine. Jonge kinderen hebben wanneer ze niet smeren naast een lagere inname van vitamine D ook een lagere inname van vitamine A en alfa-linoleenzuur (ALA) ten opzichte van kinderen die altijd hun boterhammen besmeren. Dit blijkt uit […]

